Производство пищевых продуктов

Приглашаем обсудить проект ГОСТ 4.458

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 4.458-86 продлится до 24 октября 2018 г.

Пересмотр ГОСТ 4.458–86 вызван необходимостью актуализации требований стандарта в целях применения номенклатуры показателей качества продуктов переработки фруктов, овощей и грибов, включаемых в разрабатываемые и пересматриваемые стандарты и ТУ на продукцию, а также учет и гармонизация требований действующих технических регламентов, межгосударственных и национальных стандартов.

NormaCS

Администратор, 8 сентября 2018

Приглашаем обсудить проект ГОСТ 16978

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 16978-99 продлится до 8 октрября 2018 г.

В процессе работы над документом решались следующие задачи:

  • приведение пересматриваемого стандарта в соответствие с требованиями межгосударственной системы стандартизации: ГОСТ 1.0-2015, ГОСТ 1.2-2015;
  • уточнение наименований объекта стандартизации;
  • приведение показателей безопасности готовой продукции в соответствие с требованиями нормативных правовых актов государств-членов Таможенного союза и стран СНГ - технических регламентов Таможенного союза (Евразийского экономического союза): «О безопасности рыбы и рыбной продукции», «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности упаковки», «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
  • гармонизация с отдельными требованиями международного документа;
  • актуализация органолептических и физических
  • ...

NormaCS

Администратор, 8 сентября 2018

Приглашаем обсудить проект ГОСТ 16080

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 16080-2002 продлится до 8 октября 2018 г.

Основными целями разработки межгосударственного стандарта явились: повышение качества и безопасности продукции для жизни и здоровья населения, снижение вероятности ее фальсификации при маркировании, обеспечение охраны интересов потребителей, соблюдение принципов и положений законов РФ: «О качестве и безопасности пищевых продуктов», «О техническом регулировании», «О защите прав потребителей».

NormaCS

Администратор, 8 сентября 2018

Приглашаем обсудить проект ГОСТ 815 Сельди соленые. Технические условия

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 815-2004 продлится до 8 октября 2018 г.

Целями разработки проекта межгосударственного стандарта являются:

  • повышение уровня безопасности продукции для жизни и здоровья граждан;
  • повышение качества и конкурентоспособности продукции, реализуемой на внутреннем и внешнем рынке;
  • обеспечение охраны интересов потребителей, окружающей среды, обеспечение научно-технического прогресса; взаимозаменяемости продукции и взаимопроникновения технологий, знаний и опыта в различных отраслях экономики на основе требований законов РФ «О качестве и безопасности продукции», «О техническом регулировании», «О защите прав потребителей».

NormaCS

Администратор, 8 сентября 2018

Приглашаем обсудить проект ГОСТ 814 Рыба охлажденная. Технические условия

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 814-96 продлится до 8 октября 2018 г.

Целями разработки стандарта явились:

  • повышение качества, безопасности и конкурентоспособности охлажденной рыбной продукции;
  • соблюдение принципов и положений законов «О стандартизации в Российской Федерации», «О техническом регулировании»;
  • защита прав потребителей;
  • оптимизация доказательной базы для выполнения обязательных требований технических регламентов;
  • актуализация нормативно-методической базы отрасли.

NormaCS

Администратор, 8 сентября 2018

Приглашаем обсудить проект изменения № 6 ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции"

Публичное обсуждение проекта о внесении изменений в ТР ТС 021/2011 продлится до 20 августа 2018 г.

С 1 января 2019 года вступает в силу технический регламент Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017), принятый Решением Совета Евразийской экономической комиссии от 23.06.2017 № 45 (далее – Решение № 45).

В соответствии с пунктом 3 Решения № 45 Евразийской экономической комиссии совместно с правительствами государств - членов Евразийского экономического союза до дня вступления в силу технического регламента ТР ЕАЭС 044/2017 необходимо подготовить проект изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), принятый Решением Комиссии Таможенного союза от 09.12.2011 № 880, в части приведения его в соответствие с требованиями

...

NormaCS

Администратор, 2 августа 2018

Приглашаем обсудить проект изменения № 2 ГОСТ 32254-2013

Публичное обсуждение проекта изменения № 2 ГОСТ 32254-2013 продлится до 9 апреля 2018 г.

Цель разработки проекта изменения № 2 ГОСТ 32254-2013 «Молоко. Инструментальный экспресс-метод определения антибиотиков» – актуализация установленных межгосударственным стандартом ГОСТ 32254-2013 требований в части области распространения стандарта, средств измерений, подготовки контрольных образцов, порядка проведения испытаний, в части справочных ссылок на применяемое оборудование и средства измерения в Приложении к стандарту.

Кроме того, проектом изменения актуализируются отдельные нормативные ссылки на вновь принятые и введенные стандарты. В раздел 5 вводятся дополнительные наборы и оборудование для проведения измерений, позволяющие проводить измерения в соответствии с установленной стандартом областью распространения.

Разделы 8-10 корректируются в соответствии

...

NormaCS

Администратор, 21 февраля 2018

Решение (проект, первая редакция). О Программе по разработке (внесению изменений, пересмотру) межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы исследований (испытаний) и измерений, в том числе правила отбора образцов, необходимые для применения и исполнения требований технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду» (ТР ЕАЭС 044/2017) и осуществления оценки соответствия объектов технического регулирования

12 февраля 2018 — заканчивается 2 марта 2018
Приглашаем обсудить проект программы по разработке стандартов к ТР ЕАЭС 044/2017

Публичное обсуждение проекта продлится до 2 марта 2018 г.

Проект представляет собой Программу по разработке межгосударственных стандартов (ГОСТ) к ТР ЕАЭС 044/2017 на основе национальных стандартов и нормативных документов стран, входящих в ЕАЭС, в срок до 2020 года.

NormaCS

Администратор, 12 февраля 2018

Приглашаем обсудить проект ГОСТ по производству растительных масел

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 21314-75 продлится до 10 января 2018 г.

Целью разработки проекта ГОСТ является устранение недостатков устаревшего межгосударственного стандарта ГОСТ 21314-75 «Масла растительные. Производство. Термины и определения.» Определения терминов в проекте ГОСТ приведены в соответствие с требованиями технических регламентов Таможенного союза «Технический регламент на масложировую продукцию» (ТР ТС 024/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 883, «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011), принятого Решением Комиссии Таможенного союза от 9 декабря 2011 года № 880, требованиям действующих стандартов Международной организации по стандартизации (ИСО), а также межгосударственным стандартам стран Содружества Независимых Государств.

Действующий в настоящее время ГОСТ 21314-75 «Масла

В

...

NormaCS

Администратор, 12 октября 2017