Публичное обсуждение до 16 января 2016г.

В разрабатываемом стандарте объектом и аспектом стандартизации являются применяемые в науке, технике и производстве термины и определения понятий, относящихся к специализированной пищевой продукции для питания спортсменов. В сферу применения настоящего стандарта попадают специализированные пищевые продукты для спортивного питания.

Целью разработки межгосударственного стандарта явилось установление стандартизированных терминов, направленное на обеспечение единства терминологии и взаимопонимания между различными пользователями в области специализированных пищевых продуктов для питания спортсменов стран Таможенного союза.

Публичное обсуждение до 27 декабря 2015г.

В разрабатываемом стандарте объектом и аспектом стандартизации являются применяемые в науке, технике и производстве термины и определения понятий, относящихся к специализированной пищевой продукции диетического (лечебного и профилактического) питания. В сферу применения настоящего стандарта попадают специализированные пищевые продукты диетического профилактического и диетического лечебного назначения, в т. ч. продукты для энтерального и диабетического питания, низколактозные (безлактозные) продукты, не содержащие отдельные аминокислоты или их смеси, а также диетические профилактические и лечебные продукты для детей раннего возраста.

Публичное обсуждение до 21 декабря 2015г.

Цель разработки национального стандарта – защита интересов потребителей, устранение технических барьеров при внедрении инновационных технологий (нанотехнологий), совершенствование системы контроля и надзора за ними путем стандартизации представленных методов.

Необходимость контроля содержания наночастиц и наноматериалов искусственного происхождения в специализированной (и других видах) пищевой продукции связана с установленной в настоящее время для многих искусственных наночастиц и нанообъектов способностью неблагоприятно влиять на процессы жизнедеятельности в организме человека. Возможные риски токсического воздействия наночастиц зависят от их вида, содержания (концентрации, общего числа) в единице массы продукции. Фактором, дополнительно влияющим на результаты анализа наночастиц и наноматериалов в продукции, является их термодинамическая нестабильность и способность к трансформации (агрегации, растворению,

Публичное обсуждение - до 14 декабря 2015г.

Для обеспечения высокого качества и стабильности продукции в проекте стандарта уточнены требования к перечню используемого сырья и его качественным показателям.

Проект национального стандарта предусматривает:

• определение технических требований (органолептических и физико-химических, показателей качества, методов испытаний, упаковки, маркировки, транспортировки и хранения) на уксус столовый, вырабатываемый на промышленных предприятиях;
• определение показателей безопасности.

Разрабатываемый национальный стандарт будет использован на специализированных заводах, в консервной, масложировой, кондитерской и других отраслях, во всех аттестованных и аккредитованных лабораториях и при проведении арбитражных анализов.

Публичное обсуждение - до 30 ноября 2015г.

Стандарт разрабатывается с целью обеспечения единообразия требований нормативных документов на стерилизованные мясосодержащие консервы «Блюда вторые обеденные с гарниром», разрабатываемой в государствах, входящих в Содружество Независимых Государств, способствуя отсутствию торговых барьеров.

Разработка данного межгосударственного стандарта является продолжением работ по формированию доказательной базы, необходимой для применения технического регламента Таможенного союза 034/2013 «О безопасности мяса и мясных продуктов».

Публичное обсуждение - до 30 ноября 2015г.

Настоящий стандарт распространяется на мясные и мясосодержащие вареные колбасные изделия с пониженной калорийностью, предназначенные для непосредственного употребления в пищу и приготовления различных блюд и закусок.

В проекте стандарта предусмотрена классификация колбасных изделий с пониженной калорийностью в зависимости от вида, массовой доли мясных ингредиентов, категории.

Проект межгосударственного стандарта вида общих технических условий разрабатывается впервые.

Публичное обсуждение - до 1 декабря 2015г.

В проекте Изменения №1 СП 109.13330.2012 учтены изменения в законодательстве РФ и актуализированы нормативные ссылки, уточнены ряд терминов и определений. Также уточнены пожарно-технические требования к металлическим конструкциям и устранены противоречия в этих требованиях с требованиями нормативно-технических документов по пожарной безопасности.

Проект межгосударственного стандарта разработан взамен действующего в настоящее время ОСТ 15-220-94 «Пресервы из сельди иваси специального посола. Технические условия», актуализация которого целесообразна, т. к. вылов этого объекта прогнозируется на 2016-2020.

Наименование стандарта изложено в соответствии с биологическим наименованием рыбы, из которой изготавливают данные пресервы. Сырьем для изготовления продукции, служит тихоокеанская сардина (иваси)- (Sardinops sagax melanosticta). С 90-тых годов промысел этого объекта в водах дальневосточного бассейна Россией не проводился. Сардина тихоокеанская (иваси) имеет цикличную миграцию, и в этот период она обитала у берегов Японии, Америки, не заходя в воды России. Массовый подход тихоокеанской сардины (иваси) намечается к 2020 гг. В настоящее время при добыче сайры тихоокеанской, уже фиксируется присутствие в прилове сардина тихоокеанская (иваси).

Химический состав сардины меняется в широких пределах в зависимости от

Настоящий стандарт распространяется на молочко маточное пчелиное и устанавливает метод определения восстанавливающих сахаров и сахарозы (в пересчете на абсолютно безводное вещество) с помощью колориметра в диапазонах измерений от 70,00% до 96,00% и от 1,00% до 26,00% соответственно.

Цель разработки национального стандарта – защита интересов потребителей, устранение технических барьеров при внедрении инновационных технологий (нанотехнологий), совершенствование системы контроля и надзора за ними путем стандартизации представленных методов.

Необходимость контроля содержания наночастиц и наноматериалов искусственного происхождения в сельскохозяйственной продукции, пищевой продукции и упаковочных материалах связана с установленной в настоящее время для многих искусственных наночастиц и нанообъектов способностью неблагоприятно влиять на процессы жизнедеятельности в организме человека, животных (в том числе продуктивных сельскохозяйственных), а также на состояние экосистем. Возможные риски токсического воздействия наночастиц зависят от их вида, содержания (концентрации, общего числа) в единице массы продукции, способности к миграции в окружающую среду. Фактором, дополнительно влияющим на результаты анализа наночастиц и наноматериалов в продукции, является ихд