Производство пищевых продуктов

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Р Пищевая продукция для детского питания. Термины и определения

Публичное обсуждение проекта продлится до 30 августа 2016г.

Цель разработки национального стандарта – установить основные понятия, термины и их определения на продукты детского питания с учетом их ассортименте на российском потребительском рынке.

При разработке проекта стандарта учитывались требования законов Российской Федерации, направленных на защиту прав потребителей, авторских прав разработчиков новых технологий и организаторов производств, а также требования технических регламентов Таможенного союза и положения действующих национальных стандартов на термины и определения.

NormaCS

Администратор, 7 июля 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Консервы молочные. Молоко сухое для детского питания. ТУ

Публичное обсуждение проекта продлится до 1 января 2017г.

Основное назначение разрабатываемого документа – стандартизация требований к одному из видов молочного сырья для производства продуктов детского питания в рамках нового стандарта.

ГОСТ позволит установить единые требования к сухому молоку, что будет способствовать направленному улучшению качества продуктов детского питания, изготовленных с его использованием.

Проект межгосударственного стандарта разработан впервые.

NormaCS

Администратор, 5 июля 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. ТУ

Публичное обсуждение проекта продлится до 1 января 2017г.

В настоящее время в «Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции (ТР ТС 033/2013)» включены два стандарта на стерилизованное сгущенное молоко: ГОСТ Р 54666-2011 «Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия» (действующий на территории РФ) и ГОСТ 1923-78 «Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное в банках. Технические условия» (действующий на территориях государств – членов Таможенного союза и Единого экономического пространства). Следует отметить, что при создании национального ГОСТ Р 54666-2011 за основу был принят ГОСТ 1923-78.

Целью разработки проекта нового межгосударственного ГОСТ «Консервы молочные. Молоко сгущенное стерилизованное. Технические условия» является актуализация указанных вышесредств»

...

NormaCS

Администратор, 5 июля 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Молоко сгущенное - сырье. Технические условия

Публичное обсуждение стандарта продлится до 1 января 2017г.

Целью разработки проекта нового межгосударственного ГОСТ «Молоко сгущенное - сырье. Технические условия» является актуализация национального стандарта в соответствие с основополагающими нормативными правовыми актами и нормативными документами, а именно: ТР ТС 005/2011 «О безопасности упаковки», ТР ТС 021/2011 «О безопасности пищевой продукции», ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции», межгосударственные стандарты на сырье и методы контроля.

Новый межгосударственный стандарт нормирует требования к качеству и безопасности сгущенного молока, предназначенного для использования в качестве сырья при выработке широкого ассортимента не только молочно-консервной и цельномолочной продукции, но и в производстве

...

NormaCS

Администратор, 5 июля 2016

Приглашаем обсудить проект Изменения №1 ГОСТ 26185-84

Публичное обсуждение проекта изменения №1 ГОСТ 26185-84 продлится до 22 августа 2016г.

Основные изменения касаются пунктов 1, 3 и 4. Основные изменения касаются ссылок на актуализированные и новые стандарты.

NormaCS

Администратор, 1 июля 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Рыба мелкая вяленая. Технические условия

Публичное обсуждение проекта продлится до 22 августа 2016г.

Стандарт распространяется на мелкую вяленую рыбу, предназначенную для пищевых целей.

NormaCS

Администратор, 1 июля 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Субпродукты рыбы мороженые. Технические условия

Публичное обсуждение проекта продлится до 22 августа 2016г.

Стандарт распространяется на субпродукты рыбы мороженые, получаемые при разделке рыбы всех семейств и видов, кроме мелочи первой, второй и третьей групп, сельдевых и хрящевых рыб (акул, скатов, химер), предназначенные для пищевых целей.

NormaCS

Администратор, 1 июля 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ 16079 Рыбы сиговые соленые. Технические условия

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 16079-2002 продлится до 22 августа 2016г.

Стандарт распространяется на соленые рыбы семейства Сиговые, предназначенные для пищевых целей.

NormaCS

Администратор, 1 июля 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Мясо криля мороженое. Технические условия

Публичное обсуждение проекта продлится до 22 августа 2016г.

Стандарт распространяется на мороженое мясо криля, изготовленное из антарктического криля (Euphausia superba) и предназначенное для пищевых целей.

NormaCS

Администратор, 1 июля 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Мойва жирная соленая и пряного посола. Технические условия

Публичное обсуждение проекта продлится до 22 августа 2016г.

Стандарт распространяется на мойву вида Mallotus villosus жирную солёную и пряного посола, предназначенную для пищевых целей.

NormaCS

Администратор, 1 июля 2016