Стандарты

Приглашаем обсудить проект Изменения № 1 ГОСТ Р 52298-2004

Изменения вносятся во все разделы ГОСТ Р 52298-2004.

Раздел 1 изложить в следующей редакции:

Настоящий стандарт устанавливает классификацию транспортно-экспедиторских услуг, общие требования к ним и методы контроля исполнения. Настоящий стандарт распространяется на транспортно-экспедиторские услуги, оказываемые транспортно-экспедиторскими предприятиями по договору транспортной экспедиции при организации прямых и мультимодальных перевозок грузов.Общие требования к транспортно-экспедиторским услугам содержатся в разделах 4 и 5.

Раздел 2:

Исключить: ГОСТ 21398-89 Автомобили грузовые. Общие технические требования.

Дополнить: ГОСТ Р 52298-2004 Услуги транспортно-экспедиторские. Термины и определения.

Другие разделы:

  • Раздел 3, пункты 3.1, 3.1.1, 3.1.2 изложены в новой редакции;
  • Раздел 4, исключен пункт 4.6.4, пункты 4.2, 4.4,
  • ...

NormaCS

Администратор, 15 июля 2015

Приглашаем проект Изменения № 1 ГОСТ Р 52297-2004

В Изменении №1 ГОСТ Р 52297-2004 основные изменения и дополнения произведены в разделе 2. Исключены ненумерованные подзаголовки «Общие понятия» и «Характеристики качества транспортно-экспедиторских услуг».

Пункты 1, 4 – 7, 9, 14, 15, 18, 20 – 22 изложены в новой редакции и добавлены пункты 25-35.

Также есть изменения в алфавитном указателе.

NormaCS

Администратор, 15 июля 2015

Приглашаем Изменение № 1 ГОСТ Р 51005-96

Текст Изменения №1 ГОСТ Р 51005-96.

Раздел 2

Изложить пункт 2.2 в следующей редакции:

2.2 грузовая перевозка: Перемещение груза из пункта отправления в пункт назначения с помощью грузового транспортного средства (ГОСТ Р 52297-2004).

Дополнить пунктом в следующей редакции:

2.5 проектно-логистические услуги: услуги по разработке проектов, иных технических документов, предусмотренных правилами перевозок грузов по видам транспорта (ГОСТ Р 52298-2004).

Раздел 5

Изложить пункт 5.11 в следующей редакции:

5.11 При оценке уровня качества грузовых перевозок необходимо учитывать экономические показатели, характеризующие общие и элементные затраты, связанные с перевозочным процессом в целом и выполнением отдельных работ при доставке груза.

Экономическими показателями эффективности грузовых перевозок

    ...

NormaCS

Администратор, 15 июля 2015

Приглашаем обсудить проект ГОСТ "Стабилизаторы пищевых продуктов. Термины и определения"

Объектом стандартизации являются пищевые добавки, по своим функциональным свойствам относящиеся к стабилизаторам.

В соответствии с Техническим Регламентом Таможенного Союза ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств»:

«стабилизатор (пищевого продукта): Пищевая добавка, предназначенная для обеспечения агрегативной устойчивости и/или поддержания однородной дисперсии двух и более несмешивающихся ингредиентов.

Помимо своей основной функции пищевые стабилизаторы используют в ряде пищевых продуктов как носитель, влагоудерживающий агент, загуститель, глазирователь, уплотнитель, пеногаситель, пенообразователь, эмульгатор.

Применяются стабилизаторы в производстве сухих завтраков, жевательных конфет, кондитерских и хлебобулочных изделий, молочной, рыбной и мясной промышленности, а также в производстве алкогольных и безалкогольных напитков, десертов, соусов и биологически активных добавок.

...

NormaCS

Администратор, 14 июля 2015

Приглашаем обсудить проект ГОСТ "Соль пищевая. Расчетный метод определения основного вещества..."

Объектом стандартизации является соль пищевая, расчетный метод определения ее основного вещества по солевому составу.

Пищевая соль используется как непосредственно в пищу, так и в пищевой промышленности в качестве добавки и при консервировании продуктов.

В проекте стандарта изложена сущность метода, который основан на пересчете химического состава соли, измеренного в массовых долях ионов, в солевой состав с последующим вычислением массовой доли хлористого натрия (основного вещества, содержание его в соли от 97,0 % до 99,5 %) .

Проект содержит требования к квалификации специалиста, проводящего вычисления. В стандарте представлены схемы расчетов массовой доли хлористого натрия в соли, последовательность обработки, оформления и контроля точности результатов вычислений.

NormaCS

Администратор, 14 июля 2015

Приглашаем обсудить проект ГОСТ "Соль пищевая. Отбор и подготовка проб..."

Объектом стандартизации являются отбор и подготовка проб, и определение органолептических показателей в пищевой соли.

Пищевая соль используется как непосредственно в пищу, так и в пищевой промышленности в качестве добавки и при консервировании продуктов.

В проекте стандарта изложены методы отбора и подготовки проб пищевой соли и методы определения органолептических показателей.

Проект содержит требования к безопасному проведению обора проб и анализов, к средствам измерения, вспомогательному оборудованию и устройствам, к используемой посуде, материалам и реактивам. Излагаются также требования к квалификации специалиста, проводящего отбор проб и определение органолептических показателей, даны условия проведения отбора проб и определения органолептических показателей.

NormaCS

Администратор, 14 июля 2015

Приглашаем обсудить проект ГОСТ "Соль пищевая. Меркуриметрический метод определения массовой доли.."

Объектом стандартизации является меркуриметрический метод определения массовой доли хлор-иона в пищевой соли.

Пищевая соль используется как непосредственно в пищу, так и в пищевой промышленности в качестве добавки и при консервировании продуктов.

В проекте стандарта изложена сущность меркуметрического метода определения массовой доли хлор-иона в пищевой соли, основанного на титровании ионов хлора раствором нитрата ртути (П) с образованием слабодиссоциирующего хлорида ртути (П).

Проект содержит требования к безопасному проведению анализов, к средствам измерения, вспомогательному оборудованию и устройствам, к используемой посуде, материалам и реактивам. Излагаются также требования к квалификации специалиста, проводящего анализ, даны условия проведения анализа. В стандарте представлены методики приготовления необходимых для анализа растворов, последовательность обработки, оформления и контроля точности результатов анализа.

NormaCS

Администратор, 14 июля 2015

Приглашаем обсудить первую редакцию ГОСТ "Кислота адипиновая Е355. Технические условия"

Объектом стандартизации является пищевая добавка E355 Адипиновая кислота (ADIPIC ACID), где E355 – индекс в соответствии с Европейской системой маркирования пищевых добавок.

По техническому регламенту ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» к пищевым добавкам относится любое вещество (или смесь веществ), обычно не употребляемое непосредственно в пищу, преднамеренно используемое в производстве пищевой продукции с технологической целью (функцией) для обеспечения процессов производства и хранения.

Пищевая адипиновая кислота входят в Перечень пищевых добавок, разрешенных для применения в пищевой промышленности в государствах- членах Таможенного союза в соответствии с ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» (Приложение 2) в качестве регулятора кислотности пищевых продуктов в десертах ароматизированных сухих, желеобразныхых

...

NormaCS

Администратор, 13 июля 2015

Приглашаем обсудить первую редакцию ГОСТ "Калия нитрат Е252. Технические условия"

Объектом стандартизации является пищевая добавка – нитрат калия Е252.

Нитрат калия получается взаимодействием нитрата натрия с хлоридом калия; взаимодействием азотной кислоты (или нитрозных газов) с карбонатом или хлоридом калия.

По своим технологическим свойствам в продуктах питания нитрат калия проявляет свойства консерванта и фиксатора окраски.

В проекте стандарта в разделе 3 «Технические требования» дается характеристика органолептических, физико-химических показателей и показателей безопасности для пищевого нитрата калия (таблицы1, 2).

Норматив по показателю «массовая доля основного вещества, %» и содержание токсичных элементов (мышьяк, свинец, ртуть) в проекте стандарта соответствует требованиям Технического регламента Таможенного союза ТРТС029/2012 «Требование безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».

Перечень и значения органолептических и физико-химических показателей гармонизированы с

...

NormaCS

Администратор, 13 июля 2015

Приглашаем обсудить проект ГОСТ по пищевому красителю Е163

Объектом стандартизации является пищевой краситель антоцианы Е163, который используются в производстве широкого перечня пищевых продуктов и напитков.

В соответствии с требованиями Технического регламента ТР ТС 029/2012 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств» пищевой краситель антоцианы Е163 должен соответствовать критериям чистоты пищевых добавок.

В соответствии с требованиями Технического регламента ТР ТС 022/2011 «Пищевая продукция в части ее маркировки», маркировка пищевой продукции должна содержать данные о пищевых красителях, входящих в ее состав.

Пищевой краситель антоцианы Е163 может быть получен только из съедобных овощей и фруктов методами экстракции и мацерации с использованием воды, двуокиси углерода, метанола или этанола.

Промышленностью выпускаются комплексные пищевые добавки, содержащие синтетические красители, которые придают пищевой продукции цвет идентичный цвету,

В

...

NormaCS

Администратор, 13 июля 2015