Все проекты

29 июля 2015 заканчивается 1 января 2016
  Проект

Разработчик

Федеральное Государственное Автономное Научное Учреждение "Всероссийский научно-исследовательский институт молочной промышленности"

Технический комитет

Международные аналоги

Настоящий стандарт подготовлен на основе применения ГОСТ Р 53947–2010

ОКС/МКС/ISO

МКС 67.100.10

Описание

Настоящий стандарт распространяется на консервы молочные составные сгущенные с сахаром (далее – продукты), предназначенные для непосредственного использования в пищу.

Требования, обеспечивающие безопасность продуктов, изложены в 5.1.4 – 5.1.7, требования к качеству –  в 5.1.2, 5.1.3, требования к маркировке  – в 5.3.

1 обсуждение

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Консервы молочные составные сгущенные с сахаром. ТУ

Основное назначение разрабатываемого документа – стандартизация требований к консервам молочным составным сгущенным с сахаром в рамках нового стандарта.

ГОСТ позволит установить единые требования качества и безопасности вышеназванных консервов, что будет способствовать направленному улучшению качества при их употреблении.

Проект стандарта разработан впервые.

В настоящее время приоритетной задачей в области стандартизации пищевых продуктов и сырья для их изготовления является создание стандартов на межгосударственном уровне.

Новый стандарт позволит установить единые требования к показателям качества и безопасности консервов молочных составных сгущенных с сахаром и будет предназначен для применения и исполнения требований ТР ТС 033/2013, разработанного в рамках Соглашения государств – участников Таможенного союза по проведению согласованной политики в области стандартизации, метрологии и сертификации.

Наличие межгосударственных норм и нормативов, впервые обобщенных в разрабатываемом ГОСТ, будет служить правовой основой при защите прав граждан и базой текущего экономического и бюджетного планирования в государствах – участниках Таможенного союза в рамках Евразийского экономического сообщества, а также устранению технических барьеров в производстве и торговле внутри стран, экспорте и импорте консервов молочных составных сгущенных с сахаром, предназначенных для непосредственного употребления в пищу.

NormaCS

Администратор, 29 июля 2015