Стандарты

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Консервы овощные закусочные. Лечо. Технические условия

Публичное обсуждение проекта продлится до 1 августа 2016г.

В проекте ГОСТ объектом стандартизации являются консервы овощные закусочные «Лечо», изготовленные из нарезанного сладкого свежего или быстрозамороженного перца, с добавлением или без добавления овощей, растительного масла, залитые томатной заливкой. Консервы предназначены для реализации в розничной торговой сети и использования в сети общественного питания.

В проекте ГОСТ приведены требования к органолептическим и физико-химическим показателям консервов, приведена классификация продукции, сырье, а также требования, обеспечивающие их безопасность.

Нормативные значения физико-химических показателей качества консервов, были установлены на основании испытаний образцов продукции в лаборатории ФГБНУ «ВНИИТеК», а также нашли отражение в научных публикациях.

NormaCS

Администратор, 30 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Консервы. Кукуруза сахарная. Технические условия

Публичное обсуждение проекта продлится до 1 августа 2016г.

В проекте ГОСТ объектом стандартизации является консервированная кукуруза сахарная, изготовленная из сахарной кукурузы молочной и молочно-восковой спелости свежей или быстрозамороженной, залитой раствором сахара и поваренной соли, стерилизованная в соответствии с установленной технологией и предназначенная для реализации в розничной торговой сети, для предприятий общественного питания и промышленного использования.

В проекте ГОСТ приведены требования к органолептическим и физико-химическим показателям кукурузы сахарной, приведена классификация продукции, сырье, а также требования, обеспечивающие её безопасность.

Нормативные значения физико-химических показателей качества кукурузы сахарной, были установлены на основании испытаний образцов продукции в лаборатории ФГБНУ КНИИХП, а также нашли отражение в научных публикациях.

NormaCS

Администратор, 30 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Консервы. Горошек зеленый. Технические условия

Публичное обсуждение проекта продлится до 1 августа 2016г.

Настоящий стандарт распространяется на консервы овощные «Горошек зеленый», изготовленные из свежих или быстрозамороженных зерен овощного гороха мозговых сортов стадии технической зрелости, залитых раствором сахара и поваренной соли, стерилизованные в соответствии с установленной технологией и предназначенные для реализации в розничной торговой сети, для предприятий общественного питания и промышленного использования.

NormaCS

Администратор, 30 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Фрукты, овощи, грибы замороженные. Отбор проб

Публичное обсуждение проекта продлится до 1 августа 2016г.

Разработанный проект межгосударственного стандарта ГОСТ «Фрукты, овощи, грибы замороженные и продукты их переработки. Правила приемки и методы отбора проб» распространяется на замороженные (быстрозамороженные) фрукты, овощи, грибы целые и резаные, продукты их переработки, и устанавливает правила приемки и методы отбора проб.

В стандарте приведены требования к правилам приемки и методам отбора проб из транспортной и потребительской тары с использованием статистических методов контроля качества, приведены требования к оборудованию для отбора проб, процедуре отбора точечных проб и формирования лабораторной пробы, требования к акту отбора проб.

NormaCS

Администратор, 30 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Варенье. Общие технические условия

Публичное обсуждение проекта продлится до 1 августа 2016г.

В проекте ГОСТ объектом стандартизации является варенье, изготовленные из свежих, или быстрозамороженных, или сушеных, целых или нарезанных фруктов, ягод, овощей, грецких орехов, лепестков роз путем уваривания их в сахарном растворе с частичной заменой сахара патокой или без замены, с добавлением или без добавления пищевых органических кислот, пектина, пряностей и других ингредиентов, консервированное физическими способами.

Варенье может быть изготовлено в виде консервов, неполных (полу-консервов) консервов или полуфабрикатов.

В проекте ГОСТ приведены требования к органолептическим и физико-химическим показателям варенья, приведена классификация продукции, сырье, а также требования, обеспечивающие их безопасность.

Нормативные значения физико-химических показателей качества варенья, были установлены на основании испытаний образцов продукции в лаборатории ФГБНУ «ВНИИТеК», а

NormaCS

Администратор, 30 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ ISO 9526

Публичное обсуждение проекта продлится до 1 августа 2016г.

Разработанный проект межгосударственного стандарта ГОСТ ISO 9526 «Фрукты, овощи и продукты их переработки. Определение содержания железа. Метод пламенной атомно-абсорбционной спектрометрии» распространяется на свежие фрукты и овощи, продукты их переработки и другие пищевые продукты и устанавливает метод определения в них содержания железа с применением современного метода – атомно-абсорбционной спектрометрии.

В настоящее время действующие стандарты на методы определения железа в продуктах переработки фруктов и овощей отсутствуют, в то время как железо широко применяется в обогащенных продуктах питания, прежде всего для детей раннего возраста.

Введение данного стандарта позволит обеспечить контроль за его содержанием в различных продуктах (например, соках, пюре, смесях).

NormaCS

Администратор, 30 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ)

Публичное обсуждение продлится до 1 августа 2016г.

Основной задачей разрабатываемого проекта межгосударственного стандарта является создание документа на пищевое сырье (в том числе посевной и посадочный материал), пищевые продукты, цветы и устанавливает метод идентификации генетически модифицированных источников (ГМИ) растительного происхождения с использованием биологического микрочипа

Принятие межгосударственного стандарта позволит современном уровне обеспечить гармонизацию и эквивалентность методов исследований (испытаний) и измерений, применяемых для контроля продукции, содержащей ГМО как в условиях ЕАЭС, так и в условиях международного рынка (ВТО).

NormaCS

Администратор, 30 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ EN 14130

Публичное обсуждение продлится до 1 августа 2016г.

Основной задачей разрабатываемого проекта межгосударственного стандарта является создание документа на методы контроля качества и подлинности пищевой продукции, включенного в Перечень межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы (методики) исследований (испытаний) и измерений, и необходимых для применения и исполнения технических регламентов Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», ТР ТС 029/2013 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», а также гармонизация методов исследования качества и безопасности соков и соковой продукции путём унификации и реализации принципа эквивалентности в методах исследований (испытаний) и измерений с международными и региональными стандартами для достижения единства измерений и информационной совместимости нормативной базы.

NormaCS

Администратор, 30 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ IEC/IEEE 60079-30-2

Публичное обсуждение проекта продлится до 20 сентября 2016г.

Настоящий стандарт модифицирован по отношению первому изданию международного стандарта IEC/IEEE 60079-30-2 «Взрывоопасные среды. Часть 30-2. Резистивный распределенный электронагреватель. Руководство по проектированию, установке и техобслуживанию».

В него не включены абзацы и примечание примененного международного стандарта, которые нецелесообразно применять в межгосударственной стандартизации в связи с тем, что они относятся к требованиям к резистивным распределенным электронагревателям при применении регионального метода классификации зон на основе Разделов, применяемого в Северной Америке.

Настоящий стандарт содержит руководство по применению резистивных электронагревательных систем в зонах, где могут присутствовать взрывоопасные среды, за исключением зон класса 0 и класса 20, требующих уровней взрывозащиты Ga/Da.

В стандарте даны рекомендации по проектированию,

NormaCS

Администратор, 30 июня 2016

Приглашаем обсудить проект ГОСТ 31610.40

Публичное обсуждение проекта продлится до 20 сентября 2016г.

Стандарт содержит полный аутентичный текст первого издания международных технических требований IEC/TS 60079-40:2015.

Стандарт входит в комплекс стандартов серии ГОСТ 31610.

Стандарт устанавливает требования к технологическому уплотнению между горючими технологическими жидкостями и электрической системой, когда при повреждении возможно попадание технологической жидкости непосредственно в отделения системы проводки.

Стандарт содержит требования к оценке, конструкции и испытаниям оборудования с одинарным и двойным технологическим уплотнением и дополнительным вторичным технологическим уплотнениям.

Требования настоящего стандарта не распространяются на трубные уплотнительные устройства, кабельные вводы и другие методы проволочного уплотнения, на которые распространяются требования стандартов серии IEC 60079 или других стандартов.

NormaCS

Администратор, 30 июня 2016