Производство пищевых продуктов

Проект Изменения №1

На нашем сайте опубликован проект Изменения №1 к этому стандарту.

Обсуждение продлится до января 2016 года.

NormaCS

Администратор, 30 июля 2015

Проект Изменения №1

На нашем сайте выложена первая редакция проекта Изменение № 1 к этому стандарту.

Обсуждение продлится до января 2016 года.

NormaCS

Администратор, 30 июля 2015

Обсуждение: ГОСТ 12573-2013. Сахар. Метод определения ферропримесей

В разделе 2 "Нормативные ссылки" ошибочно указан два раза ГОСТ 25336-82. Это опечатка, данный ГОСТ должен быть указан один раз.

ТК 397 "Продукция сахарной промышленности" передал сведения об опечатке в "Стандартинформ" и она будет исправлена в официальном порядке.

NormaCS

Администратор, 13 ноября 2014

Обсуждение: ГОСТ 24901-89. Печенье. Общие технические условия

Пользователь ИПС NormaCS задает вопрос:

"Производим мучные кондитерские изделия ГОСТ 24901-89, рецептуры разработаны нашим предприятием, используем муку пшеничную хлебопекарную общего назначения М 55-23"

Вопрос 1: Как правильно указывать в составе этикетки: мука пшеничная или мука пшеничная хлебопекарная общего назначения?

Вопрос 2: Мжем ли мы использовать муку общего назначения, если печенье производим по ГОСТу?

Наталья

Клиент NormaCS, 23 октября 2014

Обсуждение: ГОСТ 31748-2012. Продукты пищевые. Определение афлатоксина B1 и общего содержания афлатоксинов B1, B2, G1 и G2 в зерновых культурах, орехах и продуктах их переработки. Метод высокоэффективной жидкостной хроматографии

В этом документе есть небольшая опечатка. В разделе "2 Нормативные ссылки" указан ГОСТ ISO 5725-1-2003. Правильное обозначение: ГОСТ Р ИСО 5725-1-2002.

Технический Комитет 335 направил сообщение об опечатке в ФГУП "Стандартинформ" и опечатка будет исправлена в официальном порядке.

NormaCS

Администратор, 14 октября 2014

Обсуждение: ГОСТ Р 55885-2013. Перец сладкий свежий. Технические условия

В документе есть небольшие опечатки. Технический комитет 178 прислал комментарии по опечаткам к этому документу.

На странице 1 указана неправильная дата введения документа - 2014-07-01. Правильная дата 01.01.2015.

В Предисловии в пункте 3 в дате приказа также есть опечатка: в обозначении года поставлен лишний ноль. Правильно 22 ноября 2013 г.

Исправления будут внесены в официальном порядке.

NormaCS

Администратор, 18 сентября 2014

Обсуждение: ГОСТ Р 55822-2013. Овощи листовые свежие. Технические условия

В этом документе есть небольшие опечатки. Технический комитет 178 прислал комментарии по опечаткам к этому документу.

На странице 6 неправильно отображена форума (1).

Формула (1)

Также на странице 11 в Библиографии неправильно обозначен МУК под номером [7]. Правильное обозначение: МУК 4.2.2661-10.4.2, без указания года издания, так как в этом случае он не указывается.

NormaCS

Администратор, 18 сентября 2014

Обсуждение: Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Таможенного союза 'О безопасности пищевой продукции' (ТР ТС 021/2011)

Да. Эти документы нам тоже очень актуальны . Как говорится они нужны нам были ещё вчера. Наша лаборатория уже полгода занята поиском подобных. Жаль что в NormaCS мы их не видим ( хотя в вышеупомянутом перечне стандартов они идут наряду с ГОСТами). Нам актуальны СТБ по пищевой продукции и по зерну.

Svetlana

Пользователь, 6 июня 2013