Производство пищевых продуктов

Blank square
дек
2

До 23 декабря 2019 года в Евразийском экономическом союзе продлится общественное обсуждение проекта решения Совета ЕЭК «О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).

  Показать все новости за 2 декабря

Blank square
нояб
28

В Московской Соборной мечети прошла встреча Руководителя Росстандарта Алексея Абрамова и председателя централизованной мусульманской религиозной организации Совет муфтиев России муфтия шейха Равиля Гайнутдина. На встрече было подписано Соглашение о сотрудничестве между Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии и Советом муфтиев России о взаимодействии сторон в области развития индустрии Халяль.

  Показать все новости за 28 ноября

Blank square
нояб
27

Йодированная соль, о свойствах которой столько лет заявляли ведущие медики, оказалась не такой уж и полезной. Российские ученые провели ряд экспериментов, которые показали: йод испаряется при термической обработке и малейшем нарушении условий хранения, а также плохо усваивается организмом. На этом фоне у специалистов вызывает много вопросов законопроект Минздрава, который предполагает йодирование всей поваренной соли с будущего года — сегодня от дефицита этого элемента страдает более трети...

  Показать все новости за 27 ноября

Blank square
нояб
25

 22 ноября 2019 года, состоялось официальное опубликование решения Коллегии Евразийской экономической комиссии с новыми перечнями стандартов, используемыми для применения и соблюдения положений союзного технического регламента «О безопасности мяса и мясной продукции», в том числе проведения подтверждения соответствия.

  Показать все новости за 25 ноября

Blank square
нояб
22

Чтобы принять единый ГОСТ на определение антибиотиков в молоке, необходимо определится с методами контроля. Об этом в комментарии The DairyNews заявила начальник лаборатории филиала АО «Золотые луга» Молочный комбинат «Ситниковский» Алена Пинигина.

  Показать все новости за 22 ноября

Blank square
нояб
18

14 ноября нынешнего года на Федеральном портале проектов нормативных правовых актов начата процедура общественного обсуждения проекта решения Совета ЕЭК «О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции».

  Показать все новости за 18 ноября

Blank square
нояб
12

Научные разработки ученых ВНИИФТРИ Росстандарта в области спектрофотометрии – исследования состава вещества по уровню поглощения света – могут быть востребованы в пищевой промышленности для контроля качества и сокращения фальсифицированной продукции на рынке. В институте был определен метод экспресс-анализа наличия синтетических красителей в напитках.

  Показать все новости за 12 ноября

Blank square
нояб
11

Такое мнение в беседе с корреспондентом The DairyNews  высказала заместитель генерального директора по качеству ООО "Юговской комбинат молочных продуктов". По словам эксперта, основные проблемы в определении антибиотиков в молоке разделяют между собой все производители продуктов питания и решить их можно при участии государства, пишет The DairyNews.

  Показать все новости за 11 ноября

Blank square
нояб
1

Новые межгосударственные стандарты (ГОСТы) для хлебобулочных изделий из ржаной и пшеничной муки вступают в России в силу 1 ноября, они, в частности, вводят понятие "хлебца" и отменяют требования к запаху хлеба.

  Показать все новости за 1 ноября

Blank square
окт
14

Минприроды с 2024 года планирует включить производителей молочной, мясной, масложировой продукции, сахарные заводы в список производств, наиболее негативно воздействующих на окружающую среду, поставив их в один ряд с нефтяными и химическими предприятиями. Об этом сообщает «Коммерсант».

  Показать все новости за 14 октября

Blank square
окт
10

Изготовители так называемого крафтового пива могут стать полноправными участниками выработки решений, направленных на развитие и совершенствование технического регулирования их отрасли. Об этом в среду заявили Znak.com в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии (Росстандарт). Там назвали несостоятельными утверждения, что производство крафтового пива в России ждет запрет после 1 января 2021 года, когда в силу должен вступить технический регламент Евразийского...

  Показать все новости за 10 октября

Blank square
окт
9

Техрегламентом стран ЕАЭС, который вступит в силу с начала 2021 года, не предусмотрено понятие «крафтовое пиво«, но оно может попасть в категорию пивных напитков, сообщили в пресс-службе Росстандарта, передаёт ТАСС.

  Показать все новости за 9 октября

Blank square
окт
8

В России может прекратиться производство крафтового пива. Как заявили RT в Росстандарте, это может произойти, когда с 2021 года в силу вступит новый регламент Евразийского экономического союза о безопасности алкогольной продукции.

  Показать все новости за 8 октября

Blank square
сент
17

Проект нового стандарта пока проходит общественное обсуждение. Документ направлен на внесение поправок в действующий ГОСТ. Обновленные правила разрешат глазированным сыркам стать больше. Если сейчас максимальный вес составляет 75 граммов, то будет 80.

  Показать все новости за 17 сентября

Blank square
сент
13

Последние дни молочный рынок России и всего ЕАЭС обсуждает инициативу Союзмолока по исключению из технического регламента Союза «О безопасности молока и молочной продукции» продуктов, изготовленных с применением заменителя молочного жира.

  Показать все новости за 13 сентября

Blank square
сент
10

5 сентября 2019 года Евразийская экономическая комиссия напомнила всем заинтересованным лицам о завершении действия переходных положений для технического регламента ЕАЭС «О безопасности рыбы и рыбной продукции».

  Показать все новости за 10 сентября

Blank square
сент
5

В России могут ввести запрет на продажу органической продукции в пластиковых тарах. Сюда же будут относиться и емкости, которые созданы при помощи новейших технологий — наноматериалов и наночастиц.

  Показать все новости за 5 сентября

Blank square
сент
4

По мнению специалистов АНО «Российская система качества», производители продуктов должны гарантировать потребителям их натуральность. Какие продукты будут считаться экологически чистыми и чем они отличаются от органической продукции, выясняла «Парламентская газета».

  Показать все новости за 4 сентября

Blank square
авг
29

С 1 сентября на территории Российской Федерации вводятся новые стандарты: ГОСТ 31805-2018 «Изделия хлебобулочные из пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия» и ГОСТ 31807-2018 «Изделия хлебобулочные из ржаной хлебопекарной и смеси ржаной и пшеничной хлебопекарной муки. Общие технические условия». Требования распространяется на хлебобулочные изделия из пшеничной и ржаной хлебопекарной муки, предназначенные для непосредственного употребления в пищу, а также в качестве сырья для...

  Показать все новости за 29 августа

Blank square
авг
23

8 августа 2019 года на официальном сайте Евразийской экономической комиссии в разделе актуальных вопросов технического регулирования опубликовано разъяснение относительно паразитологической безопасности рыбы и рыбной продукции.

  Показать все новости за 23 августа