Производство пищевых продуктов

Blank square
март
25

21 марта на сайте правового информационного ресурса размещено письмо Евразийской экономической комиссии № 16-327 о вступлении в силу технического регламента Евразийского экономического союза «О безопасности алкогольной продукции».

  Показать все новости за 25 марта

Blank square
март
15

В России разрабатывают ГОСТ, который полностью запретит антибиотики в сырье и, как следствие, в готовой молочной продукции. Также планируется создать экспресс-методы их определения. Остатки 72 лекарственных препаратов в сырье допускаются в странах ЕАЭС с лета 2018 года. Об этом «Известиям» рассказал председатель технического комитета стандартизации «Молоко и продукты переработки молока» Росстандарта Аркадий Пономарев. По его словам, проект ГОСТа комитет рассмотрит 16 апреля, предлагается...

  Показать все новости за 15 марта

Blank square
март
13

Специалисты ЦСМ Росстандарта в Оренбургской области провели первый тренинг в новом году для производителей пищевой продукции. Цель таких тренингов – помочь разобраться во всех тонкостях обязательного и добровольного подтверждения соответствия.

  Показать все новости за 13 марта

Blank square
март
5
Blank square
февр
27

Росалкогольрегулирование предложило доработать ГОСТ на пиво, включив в стандарт методики, позволяющие определить долю солода в продукте. В результате некоторые популярные сорта могут быть признаны пивными напитками Росалкогольрегулирование обратилось в Росстандарт с просьбой включить в программу национальной стандартизации на 2019 год пересмотр и разработку новых стандартов на пиво. Как следует из письма начальника сводного аналитического управления Росалкогольрегулирования Владислава...

  Показать все новости за 27 февраля

Blank square
февр
25

Минсельхоз предлагает с 1 июля 2019 года включить молоко, сыры, творог, масло и сливки в систему электронной ветеринарной сертификации «Меркурий», а йогурты, кефир и ряд других продукты могут войти в эту систему с ноября. Соответствующий проект ведомственного приказа размещён на портале проектов нормативных правовых актов.

  Показать все новости за 25 февраля

Blank square
февр
22

Директор Ассоциации "Росспецмаш" Алла Елизарова приняла участие в церемонии открытия учебного центра по подготовке кадров для пищевого машиностроения, который оснащен согласно последним мировым тенденциям в отрасли. Центр оборудовала компания "Чувашторгтехника". Проект запущен на базе Московского государственного университета пищевых производств (МГУПП).  Участниками мероприятия стали представители Минпромторга России, Минобрнауки России, руководство МГУПП, производители и потребители...

  Показать все новости за 22 февраля

Blank square
февр
18

С 1 января 2020 г. вступает в силу федеральный закон № 280-ФЗ «Об органической продукции и о внесении изменений в отдельные законодательные акты Российской Федерации» от 3 августа 2018 г.

  Показать все новости за 18 февраля

Blank square
февр
14

Предприятия пищевой промышленности в регионах России нуждаются не только в федеральной поддержке, но и в обязательном внедрении государственного стандарта (ГОСТ) для повышения качества выпускаемой продукции. Возвращение к стандартам в совокупности с продвижением идеи здорового питания в школах помогут увеличить продолжительность жизни населения, отмечают участники панельной дискуссии форума "Здоровое общество. На пути к цели 80+", который прошел в среду в рамках Российского инвестиционного...

  Показать все новости за 14 февраля

Blank square
февр
11

8 февраля 2019 года, началось общественное обсуждение проекта изменений № 5 в технический регламент Союза «О безопасности пищевой продукции».

  Показать все новости за 11 февраля

Blank square
февр
7

Минсельхоз по поручению вице-премьера Алексея Гордеева изучает вопрос, можно ли производить сыр из непастеризованного молока. Так делают сыр в Европе, но в России, предупреждают эксперты, это может быть опасно для здоровья Минсельхоз «прорабатывает вопрос» о введении ГОСТа на молоко для производства сыра и снятии запрета на производство сыра из непастеризованного молока, сообщили РБК в министерстве. Вопрос обсуждается «с отраслевыми союзами, представителями научного сообщества и...

  Показать все новости за 7 февраля

Blank square
янв
31

30 января 2019 года, состоялось официальное опубликование одного из решений Коллегии ЕЭК, а именно – № 13, которое говорит «О порядке введения в действие изменений в технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011)».

  Показать все новости за 31 января

Blank square
янв
22

Начали применяться изменения в технический регламент Таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки» (ТР ТС 022/2011). Новые требования закрепляют более жесткие правила маркирования пищевой продукции, полученной с применением генно-модифицированных организмов (ГМО).

  Показать все новости за 22 января

Blank square
янв
18

С февраля 2019 года вступают в силу многие стандарты в пищевой отрасли. С перечнем вступающих в силу ГОСТ и областью их применения можно ознакомиться в таблице:

  Показать все новости за 18 января

Blank square
янв
17

Напомним, в августе прошлого года на краевом совещании по развитию чаеводства Вениамин Кондратьев поддержал инициативу о закреплении понятия «Краснодарский чай» на федеральном уровне. В ходе встречи глава региона акцентировал, что чай, который сегодня выращивают в Сочи – один из брендов Кубани. Однако под его видом продаются индийский, цейлонский, дешевый некачественный китайский.

  Показать все новости за 17 января

Blank square
янв
16

В хлебобулочных изделиях для детского питания установили требования по содержанию жира, белка, углеводов, железа, витаминов и соли пищевой, новый ГОСТ Р вступит в силу в июле 2019 г. Об этом Агентству городских новостей «Москва» сообщила директор ФГАНУ «Научно-исследовательский институт хлебопекарной промышленности» Марина Костюченко.

  Показать все новости за 16 января

Blank square
дек
26

Ученые Алтайского государственного университета (АлтГУ) разработали молекулярно-генетические методы определения состава продуктов растительного и животного происхождения, что позволит оперативно выявлять подделку. Об этом в понедельник сообщила пресс-служба Министерства науки и высшего образования РФ.

  Показать все новости за 26 декабря

Blank square
дек
20

На сайте Уральского НИИ метрологии опубликован новый годовой план межгосударственных программ проверки квалификации (МППК) лабораторий, которые осуществляют контроль качества пищевой продукции и товаров повседневного спроса, промышленной продукции, а также биоматериалов и объектов окружающей среды в странах СНГ.

  Показать все новости за 20 декабря

Blank square
дек
13

Документ вводит классификацию меда, устанавливает требования к его органолептическим и другим показателям

  Показать все новости за 13 декабря

Blank square
дек
10

Специалисты ЦСМ Росстандарта в Орловской области рассказали, каким должен быть компот по национальному стандарту.

  Показать все новости за 10 декабря