нояб
13
Федеральная антимонопольная служба (ФАС) в рамках проверки на рынке сахара обнаружила документы, которые подтверждают намерение производителей создать картель, подтвердили "РГ" в ФАС.
нояб
5
Уральский НИИ метрологии - филиал ВНИИМ им.Д.И.Менделеева подтвердил высокую точность своих измерений характеристик состава пищевых продуктов и продовольственного сырья. По итогам успешного участия в международных ключевых сличениях (CCQM-K149) в 2020 году УНИИМ получил признание результатов определения массовой доли азота (белка). В базе данных Международного бюро мер и весов отражены новые строки калибровочных и измерительных возможностей института по измерению массовой доли азота.
авг
19
Министерство промышленности и торговли предложило ввести в России маркировку молочной продукции. Подготовленный ведомством проект постановления правительства опубликован во вторник на федеральном портале проектов нормативных правовых актов.
июль
7
6 июля 2020 года, начато общественное обсуждение проекта решения Коллегии ЕЭК с новыми перечнями стандартов для применения и соблюдения требований действующего в ЕАЭС «Технического регламента на масложировую продукцию».
июль
2
Сотрудники ФГБУ «ВГНКИ» разработают методику полуколичественной оценки содержания мясных ингредиентов в пищевой продукции
Научные сотрудники подведомственного Россельхознадзору Всероссийского государственного Центра качества и стандартизации лекарственных средств для животных и кормов разработают методику полуколичественной оценки содержания мясных ингредиентов курицы в продукции животного происхождения, сырье и полуфабрикатах.
июнь
25
23 июня 2020 года, начата процедура публичного обсуждения проекта решения Коллегии ЕЭК с новой Программой по разработке, пересмотру и изменениям межгосударственных стандартов для технического регламента «О безопасности пищевой продукции».
июнь
23
С июля 2020 года вступают в силу многие ГОСТы в пищевой отрасли. В молочной промышленности – это ГОСТ 34536-2019 Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля и ГОСТ 34049-2017 Молоко и кисломолочные продукты. Определение содержания афлатоксина М(1) методом высокоэффективной жидкостной хроматографии с флуориметрическим (спектрофлуориметрическим) детектированием.
июнь
2
1 июня 2020 года, начато общественное обсуждение проекта решения Коллегии Комиссии с новой Программой по разработке и пересмотру межгосударственных стандартов для выполнения технического регламента «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств».
июнь
1
29 мая 2020 года, состоялось официальное опубликование решения Коллегии Евразийской экономической комиссии «О применении документов об оценке соответствия продукции отдельным требованиям технического регламента Таможенного союза «О безопасности мяса и мясной продукции» (ТР ТС 034/2013)».
март
5
1 мая 2020 года, за исключением некоторых положений, вступает в силу ФЗ «О внесении изменений в Федеральный закон «О качестве и безопасности пищевых продуктов» и статью 37 Федерального закона «Об образовании в Российской Федерации».
февр
12
Он разработан Казахстанским институтом стандартизации и сертификации с учётом национального стандарта Республики Казахстан «Молоко кобылье. Требования при закупках». Документ вводит технические требования к молоку для промышленной переработки, правила приёмки, транспортировки и хранения и методы контроля качества. По новому ГОСТу, кобылье молоко определяется как продукт нормальной секреции молочных желез кобылы, полученный от одного или нескольких животных во время лактации. При этом в...
февр
11
На обсуждение профессиональных организаций и экспертов поступил проект ГОСТа на пиво, который должен заменить действующий ГОСТ 31711-2012, когда с января 2021 года в силу вступит техрегламент ЕАЭС.
февр
3
Изменения требований к производителям пищевой продукции, связанные с вступлением в силу в силу ГОСТ Р ИСО 22000-2019 на территории России, будут обсуждаться на семинаре Федерального научного центра пищевых систем им. В.М. Горбатова РАН во вторник, 4 февраля.
янв
15
13 января 2020 года, состоялось официальное опубликование решения Совета Евразийской экономической комиссии № 115 «О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
янв
10
27 декабря 2019 года Коллегией ЕЭК опубликовано решение № 236, принятое тремя днями ранее, об утверждении новых перечней стандартов для применения с целью соблюдения технического регламента Союза «О безопасности пищевой продукции».
янв
9
Роскачество разрабатывает предварительные национальные стандарты - будущие ГОСТы на ряд продуктов. Об этом рассказал в интервью "РГ" руководитель Роскачества Максим Протасов.
дек
25
С 2020 года пищевые продукты планируют проверять на наличие микробной трансглютаминазы (мТГ)
дек
19
18 декабря 2019 года, на сайте Евразийской экономической комиссии в разделе информации об общественном обсуждении был опубликован проект решения Совета ЕЭК с изменениями № 2 в ТР ТС 024/2011 «Технический регламент на масложировую продукцию».
дек
2
До 23 декабря 2019 года в Евразийском экономическом союзе продлится общественное обсуждение проекта решения Совета ЕЭК «О внесении изменений в технический регламент Таможенного союза «О безопасности пищевой продукции» (ТР ТС 021/2011).
нояб
28
В Московской Соборной мечети прошла встреча Руководителя Росстандарта Алексея Абрамова и председателя централизованной мусульманской религиозной организации Совет муфтиев России муфтия шейха Равиля Гайнутдина. На встрече было подписано Соглашение о сотрудничестве между Федеральным агентством по техническому регулированию и метрологии и Советом муфтиев России о взаимодействии сторон в области развития индустрии Халяль.