7 июля 2021
—
заканчивается
31 августа 2021
Проект
Разработчик
Автономная некоммерческая организация «Российская система качества»
Технический комитет
ОКС/МКС/ISO
ОКС 03.120.99
Описание
Стандарт распространяется на ряженку с массовой долей жира 2,5 – 4,0 %, помещенную в потребительскую упаковку, предназначенную для непосредственного употребления в пищу, реализуемую в розничной торговле, и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях.
Настоящий стандарт не применяют в целях производства и обязательной оценки соответствия ряженки.
Приглашаем обсудить проект ГОСТ Р Ряженка. Потребительские испытания
Публичное обсуждение проекта продлится до 31 августа 2021 г.
Объектом стандартизации является ряженка с массовой долей жира 2,5 – 4,0 %, помещенная в потребительскую упаковку, предназначенная для непосредственного употребления в пищу, реализуемая в розничной торговле.
Аспектом стандартизации являются потребительские испытания продукции, проводимые по ГОСТ Р 54941/Руководство ИСО/МЭК 46:1985, на соответствие действующим обязательным требованиям, а также опережающим требованиям, установленным в проекте стандарта.