Все обсуждения

Изменение №1 ГОСТ 32255-2013 (Проект, первая редакция). Молоко и молочная продукция. Инструментальный экспресс-метод определения физико-химических показателей идентификации с применением инфракрасного анализатора

  Показать описание и файлы проекта

Обсуждения

Приглашаем обсудить проект Изменения №1 ГОСТ 32255-2013

Цель разработки – актуализация установленных межгосударственным стандартом ГОСТ 32255-2013 требований в части нормативных ссылок, области распространения, средств измерений, подготовки проб и порядка проведения испытаний, погрешностей методы определения, приложений.

В Изменении учтены положения, установленные практикой применения стандарта ГОСТ 32255 с июля 2014 г. - момента выхода его официальной версии и начала использования в работе молочными предприятиями и контролирующими органами.

Устанавливается замена отдельных ссылочных материалов на вновь утвержденные и принятые документы.

Проектом Изменения в область распространения стандарта вводятся дополнительные показатели, на которые будет распространяться документ, а также диапазоны их измерений.

Расширены понятия, используемые в разделе «Термины и определения». Откорректирован раздел 7 «Отбор проб».

Раздел 8 «Подготовка к проведению измерений» переработан и систематизирован

за счет введения дополнительных требований к пробам для твердых продуктов (творог, сыры). В связи с расширением спектра средств измерений и области распространения стандарта внесены изменения в пункт, касающийся подготовки анализатора к работе.

Проектом Изменений редактируется и расширяется «Контроль точности результатов Измерений» - вводятся дополнительные таблицы по метрологическим характеристикам.

Исключено Приложение А к стандарту.

В целом, введение Изменения позволит оптимизировать и значительно расширить область распространения установленного стандартом метода анализа молока и молочной продукции.

1

Будет ли внесен данный ГОСТ в перечень методов контроля в ГОСТы на молоко сырье, молоко питьевое и другие молочные продукты?

2

yarmolprod, какие именно ГОСТы Вы имеете в виду?

4

yarmolprod, на Ваш вопрос ответила Ответственный секретарь Технического комитета ТК 470/МТК 532 "Молоко и продукты переработки молока" Л.В.Абдуллаева. Этот комитет курирует все разработки стандартов и изменения к ним, касающиеся молочной продукции.

"Изменение ГОСТ 32255 будет утверждено в ближайшие месяцы (оно уже согласовано с 5 странами и решение положительное). Изменение в стандарты вносить планируется, но по мере накопления необходимых правок. Только из-за добавления ссылки на один ГОСТ, как правило, изменение не делается.

Пользоваться этим стандартом можно и сейчас при контроле этих продуктов, так как там есть ссылки при контроле отдельных показателей, что можно применять и другие стандарты, действующие на территории государства, принявшего стандарт".

Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите на сайт, чтобы оставить комментарий.