Все проекты

7 июля 2021 заканчивается 31 августа 2021
  Проект

Разработчик

Автономная некоммерческая организация "Российская система качества"

Технический комитет

ОКС/МКС/ISO

ОКС 03.120.99

Описание

Стандарт распространяется на филе тушек кур и цыплят-бройлеров, полученное от разделки и обвалки тушек кур и цыплят-бройлеров, реализуемое в розничной торговле в охлажденном виде, и устанавливает требования к показателям качества, определяемым при потребительских испытаниях.

Настоящий стандарт не применяют в целях производства и обязательной оценки соответствия продукции.

Стандарт не распространяется на продукцию с добавленными ингредиентами, включая воду.

1 обсуждение

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Р Филе тушек кур и цыплят-бройлеров. Потребительские испытания

Публичное обсуждение проекта продлится до 31 августа 2021 г.

Объектом стандартизации является филе тушек кур и цыплят-бройлеров, полученное от разделки и обвалки тушек кур и цыплят-бройлеров, реализуемое в розничной торговле в охлажденном виде.

Аспектом стандартизации являются потребительские испытания продукции, проводимые по ГОСТ Р 54941/Руководство ИСО/МЭК 46:1985, на соответствие действующим обязательным требованиям, а также опережающим требованиям, установленным в проекте стандарта.

NormaCS

Администратор, 7 июля 2021