27 октября 2015
—
заканчивается
21 декабря 2015
Проект
Разработчик
Технический комитет
Технический комитет ТК 036 «Продукция пищевая специализированная»
ОКС/МКС/ISO
ОКС 65.020.20, 65.020.3
Описание
Настоящий стандарт распространяется на наноматериалы, применяемые в сельском хозяйстве при производстве специализированной пищевой продукции. Требования, изложенные в настоящем стандарте, применяются в ходе контроля качества продукции сельскохозяйственного назначения, содержащей наночастицы и наноматериалы, на стадиях её разработки, производства, ввоза в страну, оборота, использования и утилизации в Российской Федерации в целях принятия решений по оценке рисков, связанных с данными процессами.
1 обсуждение
Публичное обсуждение продлится до 21 декабря 2015г.
Цель разработки национального стандарта – защита интересов потребителей, устранение технических барьеров при внедрении инновационных технологий (нанотехнологий), совершенствование системы контроля и надзора за ними путем стандартизации представленных методов.
Необходимость контроля содержания наночастиц и наноматериалов искусственного происхождения в продукции сельскохозяйственного назначения связана с установленной в настоящее время для многих искусственных наночастиц и нанообъектов способностью неблагоприятно влиять на процессы жизнедеятельности в организме человека, животных (в том числе продуктивных сельскохозяйственных), состояние экосистем, а также со способностью наночастиц и нанообъектов мигрировать по пищевым цепям к человеку (потребителю) продукции сельского хозяйства). Фактором, дополнительно влияющим на результаты анализа наночастиц и наноматериалов в продукции, является их термодинамическая нестабильность и способность к трансформации (агрегации, растворению, адсорбции) в ходе процесса отбора проб. Поэтому для достоверного проведения процедур контроля наночастиц и наноматериалов, применяемых в сельском хозяйстве, необходима разработка соответствующих стандартизованных методик.