В NormaCS опубликован ГОСТ 34229-2017. Продукция соковая. Определение синтетических красителей методом высокоэффективной жидкостной хроматографии.

Статус: Документ вводится с 01.01.2019. Сведения о регистрации 1922-ст от 12.12.2017 (официальный сайт Росстандарта)

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 12.12.2017

Область применения: Стандарт распространяется на соковую продукцию из фруктов и овощей и устанавливает метод высокоэффективной жидкостной хроматографии для определения (измерения) массовой концентрации (массовой доли) синтетических пищевых красителей:

• тартразина (Е102);
• индигокармина (Е132);
• желтого «солнечный закат» FCF (Е110);
• азорубина (Е122);
• красного очаровательного AC (Е129);
• понсо 4R (Е124);
• бриллиантового голубого FCF (Е133);
• синего патентованного V (Е131);
• желтого хинолинового (Е104).

Диапазон измерений массовой концентрации синтетических пищевых красителей составляет в готовой соковой продукции от 5,0 до 200,0 мг/дм куб., диапазон измерений массовой доли синтетических пищевых красителей в концентрированной соковой продукции от 25 до 1000 млн в минус 1 степени.