В NormaCS опубликованы новые стандарты по производству пищевых продуктов:

ГОСТ 16676-2019. Консервы рыбные. Уха и супы. Технические условия

Статус: Документ вводится с 01.07.2020. Сведения о регистрации 687-ст от 17.09.2019 (официальный сайт Росстандарта)

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 17.09.2019

Область применения: Настоящий стандарт распространяется на рыбные консервы — уху и супы.

ГОСТ 28672-2019. Ячмень. Технические условия

Статус: Документ вводится с 01.10.2020. Сведения о регистрации 676-ст от 12.09.2019 (официальный сайт Росстандарта)

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 12.09.2019

Область применения: Стандарт распространяется на зерно ячменя (Hordeum).

ГОСТ 34536-2019. Молоко и молочная продукция. Определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля

Статус: Документ вводится с 01.07.2020. сведения о регистрации 605-ст от 03.09.2019 (официальный сайт Росстандарта)

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 03.09.2019

Область применения: Стандарт распространяется на молоко и молочную продукцию: сырое молоко, питьевое молоко, сырые сливки, питьевые сливки, концентраты сывороточных белков и устанавливает определение массовой доли сывороточных белков методом Кьельдаля. Диапазон измерения массовой доли сывороточных белков от 0,30% до 80,0%.