В NormaCS опубликованы новые стандарты по производству пищевых продуктов:

ГОСТ 10847-2019. Зерно. Методы определения зольности

Статус: Документ вводится с 01.09.2020. Сведения о регистрации 523-ст от 23.08.2019 (официальный сайт Росстандарта)

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 23.08.2019

Область применения: Стандарт распространяется на зерно и устанавливает методы определения зольности.

ГОСТ 16978-2019. Консервы рыбные в томатном соусе. Технические условия

Статус: Документ вводится с 01.07.2020. Сведения о регистрации 698-ст от 17.09.2019 (официальный сайт Росстандарта)

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 17.09.2019

Область применения: Стандарт распространяется на рыбные консервы, изготовленные из рыбы, фаршевых изделий из рыбы, хрящей и срезков мяса осетровых рыб в томатном соусе.