Производство пищевых продуктов

Приглашаем обсудить проект изменения в перечни к ТР ЕАЭС 044/2017

Публичное обсуждение проекта продлится до 24 ноября 2018 г.

Предложения по внесению изменений в Перечень подготовлены Министерством здравоохранения Республики Беларусь в связи с отсутствием в утвержденном Перечне методов исследования катионно-анионного состава и уровня минерализации для природных минеральных и купажированных питьевых вод, что не позволяет в полном объеме проводить идентификацию данных видов продукции и обеспечивать подтверждение ее соответствия ТР ЕАЭС 044/2017.

Изменения вносятся в перечни к ТР ЕАЭС 044/2017 "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную минеральную воду".

  • Решение 164 Перечень стандартов, в результате применения которых на добровольной основе обеспечивается соблюдение требований технического регламента Евразийского экономического союза "О безопасности упакованной питьевой воды, включая природную
  • ...

NormaCS

Администратор, 11 октября 2018 в 10:54

Приглашаем обсудить проект изменения № 1 ГОСТ Р 56402-2015

Публичное обсуждение проекта изменения № 1 ГОСТ Р 56402-2015 продлится до 28 ноября 2018 г.

Изменение национального стандарта связано с нарушением ГОСТ Р 56402-2015 законодательства в области интеллектуальной собственности в части наименования места происхождения товара «Русская водка», необходимостью актуализации нормативных ссылок на национальные и межгосударственные стандарты и исправления размерности единиц измерения в технических требованиях.

Принятие изменения национального стандарта позволит устранить возникшие противоречия.

NormaCS

Администратор, 30 сентября 2018

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Мясо индеек (тушки и их части). Технические условия

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 31473-2012 продлится до 19 ноября 2018 г.

В настоящее время на мясо индеек действует ГОСТ 31473-2012 Мясо индеек (тушки и их части). ОТУ, который предусматривает выпуск 8 наименований продукции, это ограничивает покупателя в выборе продукции. Одновременно на мясо индеек действует ГОСТ 31472-2012 Мясо индеек (тушки и их части). Торговые описания, предусматривающий выпуск разнообразного широкого ассортимента продукции, но этот стандарт распространяется на электронную торговлю продукцией с полной прослеживаемостью. Эта система в РФ полностью не работает.

Для успешного развития индейководческой промышленности РФ необходимо разработать стандарты, которые позволят ей стать конкурентоспособной на мировых рынках и обеспечить высокое качество и безопасность продукции.

В проект ТР ЕАЭС «О безопасности мяса птицы и

...

NormaCS

Администратор, 11 сентября 2018

Приглашаем обсудить проект ГОСТ Потенциометрический метод определения нитратов фруктов, овощей

Публичное обсуждение проекта продлится до 24 октября 2018 г.

Разработка ГОСТ «Фрукты, овощи и продукты их переработки. Потенциометрический метод определения нитратов» проводится впервые взамен действующего уже более 20 лет межгосударственного стандарта ГОСТ 29270-95 «Продукты переработки плодов и овощей. Методы определения нитратов».

Проект межгосударственного стандарта разработан с целью стандартизации потенциометрического метода определения содержания нитратов в свежих фруктах, овощах и продуктах их переработки, отвечающего требованиям современного развития исследований в данной области.

Принятие межгосударственного стандарта, разработанного с учетом новых требований, позволит получать достоверные и сопоставимые результаты по определению нитратов, взамен устаревших документов. Данный стандарт может быть использован в качестве доказательной базы

NormaCS

Администратор, 8 сентября 2018

Приглашаем обсудить проект ГОСТ ISO 6558-2

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 8756.22-80 продлится до 24 октября 2018 г.

Основной задачей разрабатываемого проекта межгосударственного стандарта является создание документа на методы контроля качества и безопасности продуктов из фруктов и овощей, включенного в Перечень межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы (методики) исследований (испытаний) и измерений, и необходимых для применения и исполнения технических регламентов, в том числе Таможенного союза ТР ТС 023/2011 «Технический регламент на соковую продукцию из фруктов и овощей», ТР ТС 022/2011 Технический регламент таможенного союза «Пищевая продукция в части ее маркировки»; ТР ТС 029/2011 Технический регламент таможенного союза «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», а также гармонизация методов исследования качества и

...

NormaCS

Администратор, 8 сентября 2018

Приглашаем обсудить проект ГОСТ ISO 5519

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 26181-84 продлится до 24 октября 2018 г.

Основной задачей разрабатываемого проекта межгосударственного стандарта является создание документа на методы контроля качества и безопасности продуктов из фруктов и овощей, включенного в Перечень межгосударственных стандартов, содержащих правила и методы (методики) исследований (испытаний) и измерений, и необходимых для применения и исполнения технического регламента ТР ТС 029/2013 «Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств», а также гармонизация методов исследования качества и безопасности пищевых продуктов путём унификации и реализации принципа эквивалентности в методах исследований (испытаний) и измерений с международными и региональными стандартами для достижения единства измерений и информационной совместимости нормативной базы.

...

NormaCS

Администратор, 8 сентября 2018

Приглашаем обсудить проект ГОСТ 4.458

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 4.458-86 продлится до 24 октября 2018 г.

Пересмотр ГОСТ 4.458–86 вызван необходимостью актуализации требований стандарта в целях применения номенклатуры показателей качества продуктов переработки фруктов, овощей и грибов, включаемых в разрабатываемые и пересматриваемые стандарты и ТУ на продукцию, а также учет и гармонизация требований действующих технических регламентов, межгосударственных и национальных стандартов.

NormaCS

Администратор, 8 сентября 2018

Приглашаем обсудить проект ГОСТ 16978

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 16978-99 продлится до 8 октрября 2018 г.

В процессе работы над документом решались следующие задачи:

  • приведение пересматриваемого стандарта в соответствие с требованиями межгосударственной системы стандартизации: ГОСТ 1.0-2015, ГОСТ 1.2-2015;
  • уточнение наименований объекта стандартизации;
  • приведение показателей безопасности готовой продукции в соответствие с требованиями нормативных правовых актов государств-членов Таможенного союза и стран СНГ - технических регламентов Таможенного союза (Евразийского экономического союза): «О безопасности рыбы и рыбной продукции», «О безопасности пищевой продукции», «О безопасности упаковки», «Пищевая продукция в части ее маркировки»;
  • гармонизация с отдельными требованиями международного документа;
  • актуализация органолептических и физических
  • ...

NormaCS

Администратор, 8 сентября 2018

Приглашаем обсудить проект ГОСТ 16080

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 16080-2002 продлится до 8 октября 2018 г.

Основными целями разработки межгосударственного стандарта явились: повышение качества и безопасности продукции для жизни и здоровья населения, снижение вероятности ее фальсификации при маркировании, обеспечение охраны интересов потребителей, соблюдение принципов и положений законов РФ: «О качестве и безопасности пищевых продуктов», «О техническом регулировании», «О защите прав потребителей».

NormaCS

Администратор, 8 сентября 2018

Приглашаем обсудить проект ГОСТ 815 Сельди соленые. Технические условия

Публичное обсуждение проекта взамен ГОСТ 815-2004 продлится до 8 октября 2018 г.

Целями разработки проекта межгосударственного стандарта являются:

  • повышение уровня безопасности продукции для жизни и здоровья граждан;
  • повышение качества и конкурентоспособности продукции, реализуемой на внутреннем и внешнем рынке;
  • обеспечение охраны интересов потребителей, окружающей среды, обеспечение научно-технического прогресса; взаимозаменяемости продукции и взаимопроникновения технологий, знаний и опыта в различных отраслях экономики на основе требований законов РФ «О качестве и безопасности продукции», «О техническом регулировании», «О защите прав потребителей».

NormaCS

Администратор, 8 сентября 2018