Все проекты

ГОСТ ISO 12875- (проект RU, первая редакция). Прослеживаемость рыбных продуктов. Требования к информации, регистрируемой в цепи распределения выловленной рыбы (ISO 12875:2011, IDT)

27 мая 2015 заканчивается 1 августа 2015
  Проект

Разработчик

Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Южный научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии»

Технический комитет

Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии

Международные аналоги

Настоящий стандарт идентичен международному стандарту ISO 12875:2011 Прослеживаемость рыбных продуктов. Требования к информации, регистрируемой в цепи распределения выловленной рыбы (Traceability of finfish products – Specification on the information to be recorded in captured finfish distribution chains, IDT).

При применении настоящего стандарта рекомендуется использовать вместо ссылочных международных стандартов соответствующие им межгосударственные стандарты, сведения о которых приведены в дополнительном приложении ДА.

Международный стандарт разработан техническим комитетом по стандартизации ISO/TC 234 «Рыболовство и аквакультура» Международной организации по стандартизации (ISO).

Перевод с английского языка (en).

Официальный экземпляр международного стандарта, на основе которого подготовлен настоящий межгосударственный стандарт, имеется в Федеральном агентстве по техническому регулированию и метрологии Российской Федерации

Степень соответствия – идентичная (IDT).

ОКС/МКС/ISO

МКС 67.120.30

Описание

Настоящий стандарт устанавливает требования к информации, которая должна быть зарегистрирована в цепочках поставок выловленной морской рыбы с целью установления прослеживаемости продукции из этой рыбы.

Файлы проекта

1 обсуждение

Приглашаем обсудить первую редакцию ГОСТ ISO 12875

Настоящий стандарт устанавливает требования к информации, которая должна быть зарегистрирована в цепочках поставок выловленной морской рыбы с целью установления прослеживаемости продукции из этой рыбы.

Настоящий стандарт определяет порядок идентификации рыбной продукции, находящейся в торговом обороте, а также создания и хранения информации об этой продукции, которой каждое предприятие торгует с использованием дистрибьюторских сетей. В настоящем стандарте отмечена особая специфика распределения морской рыбы и продукции из нее для общественного потребления, начиная от улова и до предприятия розничной торговли или поставщиков пищевой продукции.

Примечание – Совместно с ISO 12877 для искусственно выращенной рыбы настоящий стандарт предоставляет основополагающие принципы для внедрения цепочки прослеживаемости рыбной продукции

NormaCS

Администратор, 27 мая 2015