В NormaCS опубликован ГОСТ Р 54607.10-2017. Услуги общественного питания. Методы лабораторного контроля продукции общественного питания. Часть 10. Определение массовой доли общей золы.

Статус: Документ вводится с 01.10.2017. Сведения о регистрации 191-ст от 28.03.2017 (официальный сайт Росстандарта)

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 28.03.2017

Область применения: Стандарт устанавливает метод определения массовой доли общей золы в продукции общественного питания.