7 июня 2016
—
заканчивается
1 сентября 2016
Проект
Разработчик
Технический комитет
ОКС/МКС/ISO
МКС 67.100.01
Описание
Проект разработан с целью корректировки межгосударственного стандарта в связи с утратой актуальности некоторых пунктов действующего ГОСТ, развитием научно-технических аспектов в части нормативной документации, оборудования и материалов и повышением продовольственной безопасности молока и молочных продуктов в части антибиотиков.
1 обсуждение
Публичное обсуждение проекта изменения № 1 ГОСТ 32219-2013 продлится до 1 сентября 2016г.
В стандарт вносятся значительные изменения. Расширена область применения стандарта в части молока других животных и сыворотки, установлены требования к оператору и безопасности проведения испытаний.
Исключена возможность применения тестов, не прошедших верификацию, методики к которым не аттестованы в соответствии с требования законодательства в части метрологического обеспечения измерений. Применение вышеуказанных тестов может привести к использованию содержащего антибиотики молока в производстве молочных продуктов, нарушению требований ТР ТС и, как следствие, причинению вреда здоровью потребителей.
В стандарт включены 6 новых методик определения наличия антибиотиков: аналогичные ранее стандартизованным методики без необходимости нагревания образцов, что оптимизирует и упрощает проведение исследований; а также 4 методики определения антибиотиков на основе твердофазного конкурентного иммуноферментного анализа.