В NormaCS опубликован ГОСТ 34432-2018. Палочки "крабовые" охлажденные и мороженые. Технические условия.
Статус: Документ вводится с 01.09.2019. Сведения о регистрации 567-ст от 06.09.2018 (официальный сайт Росстандарта)
Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 06.09.2018
Область применения: Стандарт распространяется на имитированную пищевую рыбную продукцию-"крабовые палочки" охлажденные и мороженые, готовые к употреблению в пищу в качестве самостоятельного продукта или в составе различных блюд.
Комментарии