В NormaCS опубликован ГОСТ Р 58111-2018. Полуфабрикаты в тесте замороженные из мяса птицы для детского питания. Технические условия.
Статус: Документ вводится с 01.01.2019. Сведения о регистрации 204-ст от 19.04.2018 (официальный сайт Росстандарта)
Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 19.04.2018
Область применения: Стандарт распространяется на замороженные полуфабрикаты из мяса птицы в тесте, предназначенные для питания детей старше трех лет в организованных коллективах и для реализации в торговле и сети общественного питания.
Комментарии