В NormaCS опубликован ГОСТ Р 57937-2017. Изделие булочное из пшеничной муки сдобное. Батончик к чаю. Технические условия.

Статус: Документ вводится с 01.01.2019. Сведения о регистрации 1721-ст от 09.11.2017 (официальный сайт Росстандарта)

Утвержден: Федеральное агентство по техническому регулированию и метрологии, 09.11.2017

Область применения: Стандарт распространяется на булочное сдобное изделие из пшеничной муки – батончик к чаю, предназначенное для непосредственного употребления в пищу, а также для производства панировочных сухарей, сухарей, гренок и т. д.

Комментарий: Рекомендуется использовать вместо ГОСТ 14121-69.