29 июня 2017
—
заканчивается
27 августа 2017
Проект
Разработчик
Автономная некоммерческая организация «Российская система качества»
Технический комитет
Технический комитет 702 "Российская система качества"
ОКС/МКС/ISO
ОКС 03.120.99
Описание
Настоящий стандарт устанавливает диапазон и пределы характеристик икры лососевой зернистой баночной - объекта сравнительных испытаний - с целью предоставления информации потребителям, которая поможет им сделать обоснованный выбор, соответствующий их потребностям.
Настоящий стандарт разработан в развитие ГОСТ Р 54941- 2012/Руководство ИСО/МЭК 46:1985.
Икра лососевая зернистая баночная должна соответствовать обязательным требованиям [1]-[5], а также требованиям межгосударственных и национальных стандартов, если продукция производится в соответствии с ними.
Приглашаем обсудить проект ПНСТ по оценке соответствия зернистой лососевой баночной икры
Публичное обсуждение проекта продлится до 27 августа 2017г.
Проект разработан на основе стандарта организации СТО 46429990-018-2015 «Икра лососевая зернистая баночная».
Проект стандарта основан на результатах научно-исследовательских работ, проведенных ФГБУ ВНИРО по заказу Роскачества в 2015-2016 году и прошел апробацию в аккредитованных лабораториях:
Федеральное государственное бюджетное научное учреждение «Всероссийский научно-исследовательский институт рыбного хозяйства и океанографии» (ВНИРО);
Автономная некоммерческая организация «СОЮЗЭКСПЕРТИЗА» Торгово-промышленной палаты Российской Федерации (СОЭКС).
Было исследовано 23 образца продукции. Эта выборка представляет собой практически весь ассортимент российской красной икры, реализуемой через крупные торговые сети и специализированные магазины.