В настоящем стандарте учтены основные положения и метрологические характеристики метода Международной комиссии по унифицированным методам анализа в сахарной промышленности GS2/3/9-17(2011) “Метод определения кондуктометрической золы в очищенных сахарных продуктах и в плантационном белом сахаре”

ГОСТ 12574-93

Настоящий стандарт распространяется на белый сахар и устанавливает кондуктометрический и гравиметрический методы определения золы в диапазоне измерений от 0,001 % до 0,5 %.