Ответы экспертов

В ГОСТ 31747-2012 и ГОСТ 31746-2012 указан предел допустимой абсолютной погрешности для весов лабораторных, равный 0,01 мг. Аналогично, в ГОСТ 31768-2012 указан предел абсолютной погрешности равный 0,1 мг, и в ГОСТ 23454-2016 предел допустимой абсолютной погрешности равен 0,2 мг. Не являются ли данные по указанным погрешностям ошибочными?

Ответ

В разделе 7 ГОСТ 31747-2012 «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества бактерий группы кишечных палочек (колиформных бактерий)» установлено требование о применение весов лабораторных с наибольшим пределом взвешивания 200 г (для взвешивания реактивов) с пределом допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания не более ±0,01 мг по ГОСТ 24104. Письмом Росстандарта от 16.04.2021 г. № 1312-ОГ/03 сообщается о наличии опечатки «в разделе 7 ГОСТ 31747-2012 в части предела допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания для лабораторных весов с наибольшим пределом взвешивания 200 г: вместо «не более ±0,01 мг» должно быть «не более ±0,01 г».

В разделе 6 ГОСТ 31746-2012 (ISO 6888-1:1999, ISO 6888-2:1999, ISO 6888-3:2003) «Продукты пищевые. Методы выявления и определения количества коагулазоположительных стафилококков и Staphylococcus aureus» установлено требование о применение весов лабораторных с наибольшим пределом взвешивания 200 г (для взвешивания реактивов) с пределом допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания не более ±0,01 мг по ГОСТ 24104. Письмом Росстандарта от 16.04.2021 г. № 1312-ОГ/03 сообщается о наличии опечатки «в разделе 6 ГОСТ 31746-2012 в части предела допускаемой абсолютной погрешности однократного взвешивания для лабораторных весов с наибольшим пределом взвешивания 200 г: вместо «не более ±0,01 мг» должно быть «не более ±0,01 г».

В ГОСТ 31768-2012 «Мед натуральный. Методы определения гидроксиметилфурфураля» п. 3.3.1.3 указана необходимость применения весов лабораторных по ГОСТ 24104 с пределом абсолютной погрешности однократного взвешивания ±0,1 мг. На данный момент, от разработчиков нет информации об опечатках в данном документе.

В ГОСТ 23454-2016 «Молоко. Методы определения ингибирующих веществ (с поправками)» п. 4 устанавливает требования о использовании Весы утвержденного типа, поверенные в установленном порядке, с пределами допускаемой абсолютной погрешности не более ±0,2 мг. На данный момент, от разработчиков нет информации об опечатках в данном документе.

Согласно п. 7.2.2.1 ГОСТ ISO/IEC 17025-2019 «Общие требования к компетентности испытательных и калибровочных лабораторий» лаборатория должна проводить валидацию нестандартных методов, методов, разработанных лабораторией, и стандартных методов, используемых за пределами их области применения или каким-либо иным образом модифицированных. Валидация должна быть настолько полной, насколько это необходимо, чтобы отвечать потребностям данного применения или области применения.

Таким образом, в случае отклонения от требований нормативных документов лаборатория должна провести валидацию метода.


Комментарии

Пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите на сайт, чтобы оставить комментарий.